Cupcakes

Ingrediënten

  • 200 gr zelfrijzend bakmeel
  • 160 gr witte basterd suiker
  • 160 gr roomboter
  • 2 eieren
  • 4 el melk

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Klop de boter met de basterd suiker romig en voeg daarna de eieren 1 voor 1 bij de botermassa en meng het beslag luchtig. Voeg nu het zelfrijzendbakmeel toe en de 4 el melk n mix het tot een luchtig beslag.

Verdeel de massa over 12 cupcake papiertjes en bak de cupcakes in 20 minuten op 170 graden goudbruin.