Stokbroodjes met Serrano ham

Benodigdheden:

Stokbrood
Serranoham
Olijfolie
Knoflook
Zongedroogde tomaten op olie
(Zelfgemaakte) rode pesto

Bereiding:

Dit recept heeft verschillende variaties.

Smeer een stukje (afgebakken of vers) stokbrood in met knoflookolie (die je bv zelf hebt gemaakt door wat knoflook te persen en bij olijfolie te voegen) of met zelfgemaakte rode pesto.

Leg hierop een stukje Serrano ham en besprenkel dit met enkele druppels olijfolie. Onder het plakje ham kan je ter variatie een zongedroogd tomaatje leggen.

Plaats de stokbroodjes voor 10 minuten in een voorverwarmde oven en zet de oven op 200 graden.