Gevulde trostomaatjes met tonijn

Ingredienten:

12 middelgrote trostomaten
1 ei
1 blikje tonijn
10 ontpitte groene olijven
3 eetlepels citroensap
3 eetlepels mayonaise
Bereiding:

Snijd de kapjes van de tomaten en schep de tomaten leeg. Snij een heel klein stukje van de onderkant van de tomaat, zodat deze later rechtop kan blijven staan.
Kook het ei hard en pel het.
Hak de olijven in stukjes.

Laat de tonijn uitlekken, prak de vis met het ei, de olijfstukjes, 1 geperste teen knoflook, 2 eetlepels citroensap en de mayonaise fijn en vul de tomaatjes hiermee.