Archive for the ‘Pâtisserie’ Category

Voor de karamel 125 gr suiker 40 ml water Voor het deeg  225 gr bloem 60 gr amandelmeel 175 gr boter, op kamertemperatuur 1 tl vanille-extract ¼ tl zout · 100 gr fijne suiker   Doe voor de karamel de suiker met het water in een pan en laat dit   Read More ...

500 gram bloem 10 gram gist 4 gram zout 18 gram fijne kristal suiker 50 gram ongezouten boter 75 ml zonnebloem olie 300 ml water   Meng de bloem samen met de gist, suiker, zout, gesmolten roomboter, zonnebloemolie en water goed samen en kneed het voor zo’n 10 tot 15   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Chocoladecake 300 ml water 90 g cacaopoeder 250 g bloem 400 g suiker snufje zout 2 zakjes bakpoeder 1 vanillestokje 350 ml karnemelk 130 g arachide-olie 3 eieren Fudgecrème 250 g boter 200 g poedersuiker 200 g pure chocolade 2 el cacaopoeder 100 g crème fraîche Verwarm de oven voor op 160 ºC. Breng voor de cake 300 ml water aan de kook, los er de cacaopoeder in op en laat afkoelen. Meng de bloem, suiker,   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Categories: Pâtisserie

Rechts op de foto, de cappuccino cakejes

Categories: Pâtisserie

Rijsttaart gemaakt van rijst met banketbakkersroom en slagroom

Categories: Pâtisserie

Ingrediënten Schuim 6 eiwitten 300 g suiker 1 tl azijn 1 tl maïzena Topping 500 g aardbeien 200 ml rode wodka + 200 ml water 250 g slagroom 30 g geschaafde amandelen Schuim Verwarm de oven voor op 120 ºC. Klop in een ontvette kom de eiwitten stijf. Voeg beetje   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Ingrediënten 200 gr zelfrijzend bakmeel 160 gr witte basterd suiker 160 gr roomboter 2 eieren 4 el melk Verwarm de oven voor op 170 graden. Klop de boter met de basterd suiker romig en voeg daarna de eieren 1 voor 1 bij de botermassa en meng het beslag luchtig. Voeg   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Ingrediënten Deeg 200 gr bloem 120 gr suiker 150 gr boter Banketbakkersroom Rijstpap 600 ml volle melk 100 gr dessertrijst 1 vanillestokje 100 gr suiker 1 ei 1 eierdooier extra nodig Springvorm 24 cm Deegrol Voorbereiding Maak eerst de rijstpap. Meng melk, rijst, suiker en het merg van het vanillestokje en   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Ingrediënten 1 vanillestokje 250 ml melk 75 g suiker 2 ei dooiers 2 el maizena Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Breng in een pan de melk met het vanillemerg en de helft van de suiker aan de kook. Roer de eidooiers met de rest   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Recent Recipes

Recent posts

Karamelkoekjes

Posted on mrt - 6 - 2018

0 Comment

Zachte broodjes

Posted on mrt - 6 - 2018

0 Comment

Chocolade Fudge Taart

Posted on feb - 14 - 2018

0 Comment

Kip ala Jamie Oliver

Posted on jan - 10 - 2015

0 Comment

Sponsors

  • Reliable web hosting from WebHostingHub.com.
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Website and logo design contests at DesignContest.com.
  • Reviews of the best cheap web hosting providers at WebHostingRating.com.