Archive for the ‘Pâtisserie’ Category

Categories: Pâtisserie

Rechts op de foto, de cappuccino cakejes

Categories: Pâtisserie

Rijsttaart gemaakt van rijst met banketbakkersroom en slagroom

Categories: Pâtisserie

Ingrediënten Schuim 6 eiwitten 300 g suiker 1 tl azijn 1 tl maïzena Topping 500 g aardbeien 200 ml rode wodka + 200 ml water 250 g slagroom 30 g geschaafde amandelen Schuim Verwarm de oven voor op 120 ºC. Klop in een ontvette kom de eiwitten stijf. Voeg beetje   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Ingrediënten 200 gr zelfrijzend bakmeel 160 gr witte basterd suiker 160 gr roomboter 2 eieren 4 el melk Verwarm de oven voor op 170 graden. Klop de boter met de basterd suiker romig en voeg daarna de eieren 1 voor 1 bij de botermassa en meng het beslag luchtig. Voeg   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Ingrediënten Deeg 200 gr bloem 120 gr suiker 150 gr boter Banketbakkersroom Rijstpap 600 ml volle melk 100 gr dessertrijst 1 vanillestokje 100 gr suiker 1 ei 1 eierdooier extra nodig Springvorm 24 cm Deegrol Voorbereiding Maak eerst de rijstpap. Meng melk, rijst, suiker en het merg van het vanillestokje en   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Ingrediënten 1 vanillestokje 250 ml melk 75 g suiker 2 ei dooiers 2 el maizena Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Breng in een pan de melk met het vanillemerg en de helft van de suiker aan de kook. Roer de eidooiers met de rest   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Ingrediënten Victoriabeslag 1 eiwit 80 g suiker 120 g amandelschaafsel Saffraanappels 3 appels (Golden Delicious) 100 ml appelcider mespuntje saffraan 25 g boter 35 g suiker Extra nodig bakpapier bakplaat 1 eidooier en een scheutje room om mee te bestrijken poedersuiker om te bestrooien Victoriabeslag Roer het eiwit los met   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Ingrediënten Perziksterren 1 pakje bladerdeeg 10 halve perziken uit blik 1 eidooier 1 scheutje room 50 g suiker 1 el abrikozenjam 1 el water Verwarm de oven voor op 180 ºC. Snijd het bladerdeeg in de hoeken 4 cm diagonaal in. Vouw vier van de acht punten naar binnen en laat   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Ingredienten 500 g bloem, gezeefd 1 zakje gedroogde gist 2 theelepels zout 1 eetlepel witte basterdsuiker 40 g zachte roomboter 250 ml lauw/warme melk Meng de gist in de lauwe melk. Maak een kuiltje in de bloem en doe daar de boter in stukjes gesneden en suiker bij. strooi het zout langs   Read More ...

Categories: Pâtisserie

Recent Recipes

Recent posts

Kip ala Jamie Oliver

Posted on Jan - 10 - 2015

0 Comment

Roomtaart met caramelsmaak

Posted on Mrt - 16 - 2014

0 Comment

Aardbeienschuimtaart

Posted on Mrt - 15 - 2014

0 Comment

Cappuccino cakejes

Posted on Mrt - 15 - 2014

0 Comment

Sponsors

  • Reliable web hosting from WebHostingHub.com.
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Website and logo design contests at DesignContest.com.
  • Reviews of the best cheap web hosting providers at WebHostingRating.com.