Ingrediënten

  • 1 vanillestokje
  • 250 ml melk
  • 75 g suiker
  • 2 ei dooiers
  • 2 el maizena

Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Breng in een pan de melk met het vanillemerg en de helft van de suiker aan de kook. Roer de eidooiers met de rest van de suiker los en roer de maizena erdoor. Meng een scheutje warme melk door het eimengsel en schenk terug in de pan. Roer goed door. Breng de banketbakkersroom aan de kook en laat op laag vuur circa 3 minuten garen. Laat de banketbakkersroom afgedekt onder huishoudfolie afkoelen.

Categories: Pâtisserie

Comments are closed.

Recent Recipes

Recent posts

Kip ala Jamie Oliver

Posted on Jan - 10 - 2015

0 Comment

Roomtaart met caramelsmaak

Posted on Mrt - 16 - 2014

0 Comment

Aardbeienschuimtaart

Posted on Mrt - 15 - 2014

0 Comment

Cappuccino cakejes

Posted on Mrt - 15 - 2014

0 Comment

Sponsors

  • Reliable web hosting from WebHostingHub.com.
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Website and logo design contests at DesignContest.com.
  • Reviews of the best cheap web hosting providers at WebHostingRating.com.